De acordo com o Turismo de Portugal, que foi contactado pela Lusa por ocasião do Dia Europeu do Enoturismo, celebrado no domingo, diversos projetos estão sendo desenvolvidos no campo do enoturismo em Portugal. Esses projetos abrangem várias vertentes, como hotéis temáticos, rotas, enotecas, museus, eventos, adegas, quintas e casas históricas.

O Programa de Ação para o Enoturismo 2019-2021 foi apresentado em março, durante a Bolsa de Turismo de Lisboa, e serviu como ponto de partida para a construção coletiva em torno de um tema prioritário para o desenvolvimento turístico nacional. Desde então, as empresas têm demonstrado muita proatividade e dinamismo, com muitos produtores, empresários e empreendedores apresentando seus produtos, serviços e ideias de negócio em reuniões presenciais.

Segundo o Turismo de Portugal, muitos dos projetos apresentados têm uma forte base digital, permitindo acelerar o processo de digitalização da oferta enoturística em Portugal, uma das lacunas identificadas no setor. Esses projetos também contribuem para aumentar a inovação no turismo, um dos objetivos centrais da Estratégia Turismo 2027 (ET27).

Em relação à notoriedade dos vinhos e do enoturismo português, já foram realizadas ações de divulgação em mercados internacionais, com os produtos portugueses sendo promovidos em diversas iniciativas internacionais voltadas para o enoturismo.

Além disso, está prevista a criação da plataforma digital PortugueseWineTourism no primeiro semestre de 2020. Essa plataforma reunirá a oferta de enoturismo em Portugal, aumentando sua visibilidade tanto no mercado interno quanto externo.

A formação também é um foco importante no desenvolvimento do programa de ação, com o lançamento do programa Enotur previsto para 2020. Esse programa incluirá diversas vertentes, como um Curso Geral de Formação em Enoturismo, Formação Territorial Temática, Formação e Certificação em Escanção e Parcerias Intersetoriais.

O Programa de Ação para o Enoturismo em Portugal considera a categoria ‘Gastronomia & Vinhos’ uma prioridade para o desenvolvimento turístico nacional. Com a vasta extensão de vinhedos, denominações de origem protegida e indicações geográficas, bem como a presença de mais de 500 atores privados nesse segmento, Portugal busca se posicionar como um destino de referência mundial no enoturismo.

O referencial estratégico conta com um investimento previsto de cinco milhões de euros ao longo de três anos para ações de promoção e formação. O objetivo é potencializar a venda cruzada entre o vinho e o turismo, promover boas práticas no setor, contribuir para a estruturação e valorização de destinos e rotas de enoturismo e valorizar as regiões vitivinícolas do país.